São Roque-SP

Muitos que atravessam o Portal de São Roque não imaginam o quanto essa cidade é rica em história, cultura, gastronomia e ecologia. São Roque foi fundada em 1637 pelo então bandeirante Vaz-Guaçu, a cidade surgiu de uma enorme fazenda e uma capela onde hoje é a Praça da Matriz, a capela foi levantada em devoção a São Roque.

 

É um dos municípios paulistas considerados estâncias turísticas pelo Estado de São Paulo, sua reserva ecológica conhecida como Mata da Câmara é um parque municipal onde se pode admirar a vegetação natural da Mata Atlântica, com suas típicas bromélias e orquídeas.
A área faz parte do Cinturão Verde da Mata Atlântica e é patrimônio natural da humanidade pela Unesco. São Roque oferece muitos atrativos ao turismo ecológico e de aventura, como o Morro do Cruzeiro, trilha para o Morro do Saboó, o Mirante do Saboó e o Recanto da Cascata.

A cidade era rota e parada dos bandeirantes que desciam o Rio Tietê, mas teve seu grande impulso de crescimento com a chegada dos imigrantes italianos e portugueses.
Foram os imigrantes que iniciaram a plantação dos primeiros vinhedos em São Roque, tornando a vitivinicultura umas das principais atividades econômicas da cidade.
A estrada do Vinho é sem dúvida a principal rota turística da cidade, nela o turista faz as paradas nas vinículas onde podem fazer suas compras ou degustações.

A maioria das vinículas possuem infra-estrutra com restaurantes, bares, cafés e área de lazer, inclusive para crianças. A culinária portuguesa e italiana tem forte presença, devido a influência dos imigrantes.
O evento mais importante é a Expo São Roque, que acontece no mês de outubro, onde se celebra a Uva e a Alcachofra, esse ano devido a pandemia foi cancelado. Na gastronomia não deixem de apreciar a Alcachofra, servida em alguns restaurantes.

Outros eventos de São Roque durante o ano.
Vindima (Janeiro a Fevereiro); Carnaval (Fevereiro ou Março); Romaria dos Cavaleiros São Jorge (Maio); Festa da Cultura Italiana (Junho); Festival de Cerejeiras Bunkyo – Sakura Matsuri (Julho); Festival de Inverno (Julho); Desfile de Carros a Lenha (Agosto) e Natal Luz (Dezembro).

(*) Confiram eventos em 2021, conforme protocolos sanitários do Covid-19.

No verão, entre os meses de janeiro a fevereiro, acontece a colheita de uvas, conhecida como vindima, essa é a melhor época pra encontrar as parreiras carregadas de uvas.

A vindima é uma evento bem concorrido por isso é necessário reservar, as vinícolas montam uma programação especial que incluem colheita, a tradicional pisa de uvas e almoço.

Em fevereiro a março o agito fica por conta do carnaval de rua, com os bloquinhos e o desfile das escolas de samba.

O inverno é perfeito pra curtir o clima acompanhado de um bom vinho, os festivais gastronômicos também esquentam as noites mais frias. Um detalhe interessante é a florada das cerejeiras que acontece no mês de julho, o evento é conhecido como Festival de Cerejeiras Bunkyo Sakura Matsuri.

Plantação de Alcachofra na Cantina Tia Lina

Na Gastronomia destacamos a Cantina Tia Lina e a Vila Don Patto.

A Cantina Tia Lina fica localizada na famosa Estrada do Vinho, já praticamente no final dela em São Roque-SP.
Filha de imigrantes italianos com origem em Nápoles, Tia Lina é mãe de quatro filhos, sendo uma delas a Chef Carol Góes, que divide com a mãe a responsabilidade de chefiar a cozinha.

Cantina Tia Lina

Tia Lina já morou nos Estados Unidos e também já foi Design de Moda. Sua paixão pela cozinha aflorou quando ainda era criança, começou fazendo massas congeladas, o sucesso foi tão grande que quando abriu a Cantina com um espaço para 50 pessoas vivia lotado. Ao longo dos anos foi ampliando e hoje atende mais de 400 pessoas.
Além do restaurante a Cantina conta com uma ampla área verde com um lindo lago, tirolesa, recreação, plantação de girassóis, uvas e alcachofras.

Destaque para o Rondelli de 4 queijos com alcachofras, o Frango Desossado Recheado, o Tiramissú e a Panna Cotta com calda de frutas vermelhas.

A Vila Don Patto é um complexo de gastronomia e entretenimento situado na Estrada do Vinho, km 25 em São Roque-SP .

Conta com Empório e Adega, Cafés, Boulangerie, Redário ( onde você pode descansar e relaxar um pouco deitado em umas das redes após o almoço), loja de Artesanato, Chopperia e Cervejaria, Restaurantes da culinária portuguesa, italiana e grelhados, além de Sorveteria e Pastifício.

Você vai querer tirar uma foto nos guarda-chuvas da Vila Don Patto

A Diversão para as crianças é garantida no Playground e para os aventureiros uma pista de Off Road com uma trilha de 4 km no meio da Mata Atlântica. Você vai querer tirar muitas fotos nos guarda-chuvas que estão espalhados em vários lugares.
Aberto de Quinta a Domingo e feriados. O complexo conta também com Heliponto.

Rota Campinas – São Roque
Distância: 105 KM
Acesso pela Rodovia Santos Dumont sentido Itú até a Rodovia Castelo Branco sentido São Paulo e depois acesso a Rodovia Lívio Tagliassachi até o Portal de São Roque.

Texto e Fotos: Walter Fernandes

Confiram matéria completa em nossa edição novembro/2020 https://www.yumpu.com/pt/document/read/64754986/revista-flash-campinas